Bienvenido

Herzlich willkommen auf der Finca Sa Vinya!

Genuss, Entspannung, Lebensfreude – das ist die mediterrane Lebensart. Meine Finca Sa Vinya auf Mallorca ist der perfekte Platz, um für kurz oder länger den Alltag hinter sich zu lassen. Gestalten Sie Ihre Auszeit ganz nach Ihren Bedürfnissen – ob Sie Lust haben, aktiv bei der Weinlese mitzuhelfen, per Mietwagen, Rad oder Roller individuell die Insel erkunden möchten oder einfach einen Rückzugsort zum Nichtstun, Denken und Träumen brauchen.

Die wunderschöne, weite Landschaft Mallorcas ist bekannt für den Ausbau köstlicher Weine und mannigfaltiger Gemüse- und Obstsorten, Aloe und aromatischer Kräuter. Auch Mandeln und Oliven für edle Öle stammen von hier. Auf meiner Finca treffen sich südfranzösisches Savoir-Vivre und mallorquinische Grandeza.

Aber die Insel ist nicht nur berühmt für ihre Strände und ihre einmalige Landschaft, auch für ihre besondere Art der Landküche. Einfache Gerichte aus hochwertigen mediterranen Zutaten haben den typischen Geschmack der südfranzösischen, als auch der mallorquinischen Küche stets geprägt.

Dazu genießt man gerne einen der kräftigen und aromatischen Rotweine aus den Anbaugebieten rund um unsere Finca: entweder aus unseren eigenen Gewächsen gekeltert, oder von prominenter Herkunft.

Genießen Sie mit allen Sinnen – das schöne Ambiente, das gute Essen, aber auch die Bewegung in freier Natur. Wandern, Klettern, Laufen, Fahrrad fahren und vieles mehr.

Und wann darf ich Sie als Freund auf meiner Finca begrüßen?

Mit sonnigen Grüßen!
Ihr Jörg Zander

Werden Sie Wein-Pate!

Werden Sie Winzer auf Mallorca mit einer Rebstockpatenschaft! Sichern Sie sich Ihren eigenen Rebstock auf einer der schönsten Inseln des Mittelmeeres. Das mediterrane Mallorca hat eine große Tradition im Weinbau und ab sofort auch eine nachhaltige, ökologische Zukunft des gediegenen Genießens. Wenn Sie Wein mögen, werden Sie Wein von der Finca Sa Vinya lieben. Und … Weiterlesen Werden Sie Wein-Pate!

Mehr als nur Wein

Es ist jetzt fast 20 Jahre her, dass mich der Zufall nach Mallorca brachte. Ein guter Freund musterte mich und empfand, dass ich Erholung nötig hätte. Er drängte mich zum Flughafen, drückte mir den Schlüssel zu seiner Finca in die Hand und nur etwas widerwillig spielte ich mit. Schon wenige Tage später hatte mich Mallorca … Weiterlesen Mehr als nur Wein